Coupelles de Laitue à l’Avocat, Thon et Œufs Durs : Recette Fraîche et Légère

Arrosez rapidement la chair des avocats avec du jus de citron pour éviter qu’elle ne noircisse.

Égouttez soigneusement le thon avant de l’incorporer afin de conserver une garniture bien consistante.

Préparez la garniture peu de temps avant le service pour préserver toute la fraîcheur des ingrédients.

Séchez parfaitement les feuilles de laitue après le lavage pour qu’elles restent croquantes et accueillent mieux la garniture.

Utilisez de grandes feuilles de laitue romaine ou de sucrine suffisamment solides pour maintenir la préparation sans se déchirer.

Conservez les coupelles au réfrigérateur jusqu’au moment de servir pour une dégustation encore plus agréable.

Pour un buffet ou un apéritif, préparez des mini-coupelles avec de petites feuilles de laitue afin de réaliser des bouchées faciles à déguster.

Accompagnez ces coupelles gourmandes de tomates cerises, de rondelles de concombre ou d’une salade croquante pour composer un repas léger et équilibré.

Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.