LES SECRETS D’UNE PUBLICATION AVEC DES MILLIERS DE « J’AIME »
Texture en photo : Pour prendre une photo comme celle-ci, utilisez une cuillère à glace pour créer ces « vagues » caractéristiques. La lumière doit tomber latéralement pour mettre en valeur chaque pli doux de la purée.
Pas de mixeur ! N’utilisez jamais de mixeur plongeant ni de robot culinaire, sinon l’amidon va se transformer en colle et tout gâcher. Un simple fouet à la main et de l’huile de coude suffiront !
L’effet gourmet : Servez la purée bien chaude, avec un petit creux au centre où vous pourrez verser une noisette de beurre ou la sauce de votre viande préférée.
Envie de l’essayer ce soir ? Alors, laissez un J’AIME, ENREGISTREZ cette recette dans vos « incontournables » et commentez « NUVOLE » si vous souhaitez savoir comment la préparer avec de la truffe ou de l’ail rôti !
Pour consulter la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton Ouvrir (>) et n'oubliez pas de la PARTAGER avec vos amis sur Facebook.
