Produits :
Préparation de la chapelure pour pâte brisée :
Versez la farine dans un grand bol.
Ajouter du sel et du sucre.
Râpez le beurre froid à l’aide d’une râpe à gros trous.
Mélangez soigneusement la préparation jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Le dépotoir de miettes :
Mettez les miettes dans la poêle.
Placez la poêle sur le feu à température moyenne.
Faites frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en remuant constamment pour éviter qu’ils ne brûlent. Cela prendra environ 8 à 10 minutes.
Pour préparer la sauce vanille :
Versez le sucre dans une poêle antiadhésive et ajoutez les jaunes d’œufs.
Versez le lait et mélangez au fouet jusqu’à obtenir une préparation lisse.
Ajoutez la farine et mélangez à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
Placez la poêle sur feu moyen.
Faites cuire la crème pendant environ 6 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe.
Retirer du feu et laisser la crème refroidir.
Préparation du dessert :
Une fois que la pâte brisée et la crème ont refroidi,
Commencez à assembler le dessert.
Des bonbons.
Versez 2 cuillères à soupe du mélange dans des verres ou des tasses. Saupoudrez de miettes de sable.
Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de crème.
Répétez l’opération de superposition jusqu’à ce que le récipient soit plein.
Placez le gâteau au réfrigérateur pendant environ une heure.
Servir et décorer selon vos envies.
Bon appétit!
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