Cet éclair au chocolat sans cuisson est un dessert classique qui a le même goût que l’original, mais qui demande un peu plus d’efforts de préparation. Il se compose de couches de crème vanille onctueuse et de miettes de biscuits Graham, le tout nappé d’un riche glaçage au chocolat. La magie opère pendant la nuit au réfrigérateur : les miettes de biscuits Graham ramollissent et prennent une délicieuse texture moelleuse, semblable à celle d’un gâteau.
Ingrédients:
Quantité de matières premières
Préparation pour pouding instantané à la vanille, 2 sachets (100 g)
1 paquet (225 g) de crème fouettée réfrigérée et décongelée
Lait 3 tasses
Cubes de biscuits Graham, paquets de 2
Glaçage au chocolat 1 paquet (450 g)
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