Gâteau aux pommes en 10 minutes – Mon mari n’arrête pas de me demander quand je vais en refaire !
Ingrédients
4 œufs,
200 g de sucre,
120 g de beurre,
120 ml de lait,
2 cuillères à café de levure chimique,
7 pommes,
280 g de farine
Préparation
1. Commencez par battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Portez ensuite le beurre et le lait à ébullition, puis versez ce mélange chaud sur les œufs et le sucre. Incorporez la farine préalablement mélangée à la levure chimique.
2. Coupez les pommes en quartiers (épluchez-les si vous le souhaitez), retirez le cœur et coupez-les en tranches.
3. Beurrez et farinez un moule. Disposez les tranches de pommes en rangées, saupoudrez d’un mélange de sucre et de cannelle, puis versez la pâte par-dessus.
4. Faites cuire dans un four préchauffé à 165 °C pendant environ 30 à 45 minutes. C’est prêt !
Gâteau aux pommes en 10 minutes
Bon appétit !
