Ma sœur ne jure que par cette méthode pour un dîner ultra-savoureux. Seulement 3 ingrédients. Emballez-les individuellement et laissez la magie opérer pendant que vous cuisinez.

Si vous aimez les saveurs plus acidulées, remplacez le sachet d’assaisonnement ranch classique par un sachet d’assaisonnement au babeurre. Pour des côtes de porc plus épaisses, coupées au centre, privilégiez le mode « Faible » et prolongez la cuisson pour qu’elles restent tendres. Les côtes de porc avec os conviennent également ; assurez-vous simplement qu’elles tiennent dans vos papillotes et ajoutez environ 30 minutes au temps de cuisson à feu doux. Si vous cuisinez pour deux, divisez simplement la recette par deux et conservez le même temps de cuisson, car l’épaisseur des côtes est plus importante que le nombre de papillotes. Pour respecter la recette à 3 ingrédients, résistez à la tentation d’en ajouter d’autres, mais une fois que vous aurez essayé la méthode de base, vous pourrez glisser une fine tranche de citron ou une pincée de poivre noir dans chaque papillote pour une saveur légèrement différente. Les restes se réchauffent bien : conservez-les dans leurs papillotes au réfrigérateur, puis réchauffez-les doucement au four à basse température ou dans la mijoteuse avec un peu d’eau au fond pour qu’ils restent moelleux.