Si vous recherchez un gâteau qui demande un minimum d’efforts, mais qui donne l’impression — tant par son apparence que par son goût — que vous avez passé des heures à le préparer, c’est le choix idéal. Une généreuse couche de pommes est recouverte d’une pâte légère et parfumée qui enrobe les fruits à la cuisson.
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Jus de pomme
Four
Levure chimique
Ingrédients
3 à 4 pommes (pelées et coupées en dés)
2 œufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 ml de lait
80 ml d’huile (ou 80 g de beurre fondu)
180 g de farine (farine de blé)
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle (facultatif, mais vivement recommandé pour accompagner les pommes)
