Seulement 15 minutes et tellement délicieux !
Ingrédients pour environ 8 à 10 biscuits aux pommes :
2 pommes douces de taille moyenne,
100 g de flocons d’avoine (les flocons à cuisson rapide sont idéaux),
1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable.
Facultatif :
½ cuillère à café de cannelle pour une touche parfumée,
Un peu d’huile au goût neutre pour la cuisson,
Un peu de sucre glace pour saupoudrer.
Préparation :
Préparation des pommes : lavez soigneusement les pommes, épluchez-les et retirez le cœur. Râpez-les ensuite à l’aide d’une râpe fine. Si les pommes sont très juteuses, pressez légèrement la pulpe râpée pour éliminer l’excédent de liquide ; cela permet d’éviter que le mélange ne soit trop humide. Veillez toutefois à en conserver une petite partie.
Biscuits aux pommes sans le moindre gramme de farine : prêts en seulement 15 minutes et tellement délicieux
