un yaourt végétal, ou une vinaigrette à base d’huile d’olive, de citron et de moutarde.
Est-il préférable de le consommer au déjeuner ou au dîner ?
Le moment de la journée importe peu.
Ce qui compte avant tout, c’est la composition globale du repas.
Une bonne combinaison pourrait être :
une belle portion de salade de chou
une source de protéines
une quantité modérée de pommes de terre, de riz ou de pain complet
Cela permet d’apporter, en un seul repas, des fibres, des protéines et des glucides.
Conclusion
Cette salade crémeuse au chou et aux carottes est simple, économique, fraîche et facile à intégrer dans une alimentation équilibrée.
Toutefois, il ne s’agit pas d’une salade « miracle » pour perdre du poids, et elle ne saurait garantir
