…également délicieux dans un sandwich ou un wrap, accompagné de poulet et d’avocat.
Conservation
Conservez la salade dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Elle reste optimale pendant environ 2 à 3 jours.
Au-delà, le chou risque de ramollir et la vinaigrette de devenir plus liquide, mais la saveur demeure généralement satisfaisante.
Si la salade est restée longtemps à température ambiante, il est préférable de ne pas la conserver.
Peut-on la préparer entièrement sans mayonnaise ?
Absolument.
Vous pouvez utiliser du yaourt grec, du fromage blanc (type « quark ») ou de la crème fraîche comme base.
Pour une version sans produits laitiers,
…
vous pouvez utiliser…
