…en biscuits plats et ronds. Les biscuits doivent avoir une épaisseur d’environ 1 cm afin de cuire uniformément et de rester agréablement moelleux à l’intérieur. Si le mélange est encore trop humide, ajoutez simplement une petite cuillère à café supplémentaire de flocons d’avoine.
Cuisson à la poêle : faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux et graissez-la légèrement avec une huile au goût neutre. Déposez délicatement les biscuits aux pommes dans la poêle et faites-les cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Utilisez une large spatule pour les retourner, afin de garantir qu’ils conservent leur forme. Si nécessaire, procédez à la cuisson en plusieurs fois.
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Biscuits aux pommes sans le moindre gramme de farine : prêts en seulement 15 minutes et tellement délicieux
