À l’aide de vos mains, prélevez de petites portions du mélange aux pommes et formez des galettes rondes et plates. Celles-ci doivent mesurer environ 1 cm d’épaisseur afin de cuire uniformément tout en restant agréablement moelleuses à l’intérieur. Si le mélange est encore trop humide, ajoutez simplement une petite cuillère à café supplémentaire de flocons d’avoine.
Cuisson à la poêle : Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux et graissez-la légèrement avec une huile au goût neutre. Déposez délicatement les galettes aux pommes dans la poêle et faites-les cuire environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Utilisez une large spatule pour les retourner, afin de garantir qu’elles conservent leur forme. Si nécessaire…
Biscuits aux pommes sans le moindre gramme de farine : prêts en seulement 15 minutes et tellement délicieux
