Voici le genre de gratin qui deviendra vite un classique familial. Du bœuf haché juteux, des poivrons, des oignons et une sauce onctueuse sont recouverts d’une généreuse couche de fromage et gratinés au four jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et bouillonnant.
Parfait pour préparer un plat simple, réconfortant et vraiment délicieux, le tout dans une seule assiette. Retrouvez la recette.
Ingrédients
600 g de bœuf haché
1 oignon jaune
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sel
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6).
Émincez l’oignon et coupez les poivrons en petits morceaux.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle et
